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giovedì 10 dicembre 2020

torta di pere e cannella

 torta di pere e cannella. 

150gr zucchero,200gr olio di semi,200gr acqua, 300gr farina 00, una manciata di uvetta ofrutti rossi,4 pere piccole, 1 bustina di lievito per dolci, mezza fialetta aroma mandorla o vaniglia, cannella da mettere sulla superficie prima di cuocere e zucchero a velo da mettere dopo cotta .  170° PER 35/40 minuti

in alternativa al posto dell'olio di semi si può mettere 125 gr di burro



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