torta di pere e cannella.
150gr zucchero,200gr olio di semi,200gr acqua, 300gr farina 00, una manciata di uvetta ofrutti rossi,4 pere piccole, 1 bustina di lievito per dolci, mezza fialetta aroma mandorla o vaniglia, cannella da mettere sulla superficie prima di cuocere e zucchero a velo da mettere dopo cotta . 170° PER 35/40 minuti
in alternativa al posto dell'olio di semi si può mettere 125 gr di burro
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