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giovedì 26 maggio 2011

radiatori con lenticchie e macinato

















radiatori con lenticchie e macinato

ingredienti

pasta formato radiatori
un barattolo di lenticchie precotte
50-100 grammi di macinato misto (manzo e maiale o solo manzo)
una fogli di alloro
olio
1 aglio
sale

 in un padella soffriggere pochissimo aglio e olio
aggiungere il macinato, aggiustare di sale e
far cuocere un pochino poi aggiungere l'alloro,
le lenticchie con il loro liquido e
cuocere ancora per far evaporare
un pò di liquido e far insaporire.
aggiustare di sale se occorre.
nel frattempo cuocere la pasta e
infine condire


aderisco all’iniziativa “Campagna in sostegno dell’immagine verace”
organizzata da “La banda dei broccoli”


Aderisci anche tu alla prima "Campagna in sostegno dell'immagine verace"!!
Siamo stanchi di arista di maiale senza cellulite,
stanchi di crostate alla frutta che scintillano e risotti così opachi e compatti da far impallidire.
Rivogliamo la cucina reale, quella verace.

…. anche perchè siamo una frana con il fotoritocco.

5 commenti:

Marta Benicá ha detto...

Muito boas suas receitas, perfeitas. Um abraço, Marta. Venha me visitar também, será muito bem vinda.

speedy70 ha detto...

Un ghiottissimo piatto unico, e mi piace molto questo formato di pasta!

marifra79 ha detto...

Dev'essere di un buono! Ho provato già con le lenticchie ed è piaciuto tantissimo a casa! Un abbraccio e buonissima serata

Stefania ha detto...

ecco un bel modo per usare le lenticchie non solo a capodanno, ma quante ne sai? bravissima

labandeibroccoli ha detto...

ciao lela! grazie per aver partecipato alla nostra campagna ^_^
visto che abbiamo visto il commento oggi, abbiamo inserito la ricetta nel secondo bimestre
a presto

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