NUTEMIX

varie ricette per fare

la nutella in casa

certo non sarà uguale all'originale

ma buona e naturale sicuramente

con il mixer (tipo nutella...veloce)

20 nocciole tostate
25 gr di burro
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
10 biscotti secchi
1 bicchiere di latte
mettere tutto nel mixer e poi gustareeeeee!!!!

mmmmmm buonaaaa

oppure

nutella fatta in casa

60 gr. di nocciole spellate e tostate

100 gr. di cioccolato fondente

70 gr. di burro

100 gr. di zucchero

100 gr. di latte

mettere lo zucchero,le nocciole e il cioccolato nel frullatore e riducete tutto in polvere.

versate in un pentolino aggiungendo il burro e il latte e mescolate bene su fuoco bassissimo

girate per 2/3 minuti [non deve bollire].

versate in un vasetto di vetro e lasciarla raffreddare.

conservate in frigorifero

oppure

100 gr nocciole tostate e spellate

200 gr cioccolato fondente

100 gr cioccolato al latte

150 gr zucchero

160 gr latte fresco intero

90 ml di olio di semi di girasole

1 bustina vanillina.

tritate le nocciole nel mixer finche non si forma una specie di pasta

aggiungere lo zucchero e tritare ancora

aggiungere il cioccolato spezzettato e tritare

aggiungere la vanillina il latte e l'olio e impastare(sempre con il mixer)

fino a che il composto non è omogeneo.

trasferire in una pentola e cuocere a bagnomaria senza mai smettere di mescolare.

quando l'impasto avrà la consistenza giusta,lasciare raffreddare e trasferire in un barattolo.

oppure

100 gr di nocciole

200 g di cioccolato fondente o al latte

200 g di zucchero

4 cucchiai di olio di semi di girasole

200 g di latte di soia o latte normale

vanillina o meglio vaniglia

1 cucchiaio di lecitina di soia

tostare le nocciole per pochi minuti nel forno caldo poi

passarlevelocemente tra le mani per togliere la pellicina.

tritarle le nocciole finemente nel mixer con lo zucchero,

unire il cioccolato a pezzi e tritare ancora.

meglio riuscite a tritare migliore sara la consistenza della crema.

alla fine dovete ottenere tipo una farina.

mettere il composto in una pentola,

unire l'olio e il latte e cuocere a bagnomaria sempre mescolando.

quando la crema risulta densa mettere in vasi con chiusura ermetica tipo da confettura.

oppure

nutella fatta in casa con il bimby

con il bimby per fare la nutella(crema gianduia) in casa bastano sei minuti,

e il risultato e sorprendente.

questi gli ingredienti:

60 grammi di nocciole tostate

100 grammi di cioccolato fondente

100 grammi di zucchero

70 grammi di burro

100 grammi di latte