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giovedì 20 gennaio 2011

Bollito con taleggio e salsa di noci

Bollito con taleggio e salsa di noci

oggi avevo la mattinata libera
quindi ho fatto il brodo di manzo che
utilizzerò domani e
con la carne che ho fatto?
ricettina!
disporre la carne usata per fare il brodo
in una pirofila da forno
(io ho usato le pirofile piccole)


guarnire con taleggio a pezzetti e
salsa di noci semplice
(fatta frullando noci olio e sale)




mettere in forno preriscaldato a 180°
fino allo scioglimento del formaggio


servire con focaccia al rosmarino



con questa ricetta partecipo al contest "Piatti Unici"

del blog di burro e miele


2 commenti:

Eleonora ha detto...

grazie! messo in lista. in bocca al lupo

Enza ha detto...

ottima ricetta..complimenti
ciao
Enza

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