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martedì 1 marzo 2011

pesce spada in rosso

pesce spada in rosso

ingredienti

fette di pesce spada
salsa di pomodoro
capperi
origano
sale

versare un pò di salsa di pomodoro in una pirofila da forno
disporvi le fette di pesce spada
coprire con altra salsa di pomodoro
un pò di origano e di capperi
aggiustare di sale e imettere in forno preriscaldato a 180°
fino a che si rapprende il pomodoro.

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