girelle di mozzarella
ingredienti
mozzarella stesa
4 uova
parmigiano grattugiato
sale
aromatizzate con l'origano e insaporite con il parmigiano e aggiustate di sale
stendere su un foglio di pellicola la mozzarella e spargere qualche pizzico di sale
arrotolare cercando di stringere bene.
mettere in frigorifero per 3-4 ore poi
tagliare le fette e servire
2 commenti:
Che buone! Ciao lela buona domenica e buona festa della mamma!
Ciao Lela! Molto bella e molto gustoso! Beh Sabato mia cara! Caro
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