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martedì 12 luglio 2011

insalata di grano saraceno,tonno,pomodorini,insalata verde





 insalata di
grano saraceno,tonno,pomodorini,insalata verde

ingredienti

grano saraceno decorticato
tonno sott'olio
pomodorini
insalata verde
olio extravergine di oliva
sale
foglie di basilico











in una insalatiera mettere il tonno sgocciolato,
l'insalata lavata e tagliata,
i pomodorini lavati e tagliati in pezzi.
cuocere il grano saraceno  
farlo raffreddare sotto il getto d'acqua
scolarlo molto bene ed aggiungerlo agli altri ingredienti.
condire il tutto con
olio extravergine di oliva,sale e basilico.

tenere in frigorifero fino al momento di servire.


partecipo al contest di eleonora
















2 commenti:

meris ha detto...

Buonissima. E' fresca e veloce. Bravissima cara. Ciao

Luca and Sabrina ha detto...

Molto molto intrigante questa tua idea di preparare una confettura aromatizzata alle mandorle, ci ha solleticato la curiosità e non poco. Quando prepariamo le confetture ci limitiamo a 4 vasetti da 250 ml, che puntualmente finiscono in un battibaleno, mi sa che la prossima sarà ispirata alla tua!
Un bacione anche al Baby Chef!
Sabrina&Luca

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