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giovedì 15 dicembre 2011

penne con tonno peperoni grigliati capperi e crema di olive nere










penne con tonno peperoni grigliati capperi e crema di olive nere

ingredienti

500 gr di pasta formato penne
2 scatolette di tonno sott'olio
4-5 capperi
1 cucchiaio di crema di olive nere
olio e.v.o.
1 scalogno piccolo o mezza cipolla piccola
2-3 foglie di basilico
sale

in una padella far soffriggere pochissimo l'olio e la cipolla,
aggiungere il tonno sgocciolato e sbriciolato , il basilico,
i filetti di peperoni tritati, i capperi e la crema di olive nere.
far insaporire mescolando bene tutti gli ingredienti per qualche minuto.
cuocere la pasta e codire.

con questa ricetta partecipo a


5 commenti:

La cucina di Molly ha detto...

Un piatto molto gustoso!ottimo connubio peperoni e tonno! Brava! Ciao

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

buoni e saporiti bravissima
baci

Atmosfera Italiana ha detto...

adoro il tonno di qualità quanto i peperoni :-)) ed è un mix che reputo perfetto :-))
Carla

sississima ha detto...

Ottimo abbinamento di sapori, un abbraccio SILVIA

Maraptica ha detto...

Non sono una gran pastara ma questo piatto sembra davvero buonissimo :)

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