penne con tonno peperoni grigliati capperi e crema di olive nere
ingredienti
500 gr di pasta formato penne
2 scatolette di tonno sott'olio
4-5 capperi
1 cucchiaio di crema di olive nere
olio e.v.o.
1 scalogno piccolo o mezza cipolla piccola
2-3 foglie di basilico
sale
in una padella far soffriggere pochissimo l'olio e la cipolla,
aggiungere il tonno sgocciolato e sbriciolato , il basilico,
i filetti di peperoni tritati, i capperi e la crema di olive nere.
far insaporire mescolando bene tutti gli ingredienti per qualche minuto.
cuocere la pasta e codire.
con questa ricetta partecipo a
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5 commenti:
Un piatto molto gustoso!ottimo connubio peperoni e tonno! Brava! Ciao
buoni e saporiti bravissima
baci
adoro il tonno di qualità quanto i peperoni :-)) ed è un mix che reputo perfetto :-))
Carla
Ottimo abbinamento di sapori, un abbraccio SILVIA
Non sono una gran pastara ma questo piatto sembra davvero buonissimo :)
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