LIQUORE ALLA LIQUERIZIA
per 1,25 l di liquore:
50 g liquirizia pura in confetti
500 ml alcool puro
750 ml acqua (meglio acqua minerale naturale)
350 g zucchero semolato
Unire in una pentola capiente l'acqua e la liquirizia, mettere su un fuoco non molto alto e portare ad ebollizione, continuando a mescolare fino a quando la liquirizia non si sarà completamente sciolta.Unire lo zucchero, mescolando bene per 3-4 minuti.
Raffreddare bene, unire l'alcool e dare un'energica mescolata.
A questo punto si può imbottigliare.
N.B.: Prima di imbottigliare è opportuno passare il liquore con uno colino a maglie strette, in modo che eventuali residui vengano eliminati.
Collaborazioni
Post
Commenti
visitatori di oggi
Copy this code to your website to display this banner!
Informazioni personali
- LELA
- QUESTO BLOG è NATO NEL 2008 PER AVERE UN POSTO DOVE SCRIVERE RICETTE ED EVITARE DI AVER IN GIRO MATERIALE CARTACEO...A DICEMBRE 2010 HO INIZIATO PERO' AD AGGIORNARLO PIù SPESSO...
riconoscimenti
.
.
-
il mio "risparmiatempo"
Copy this code to your website to display this banner!
1 commento:
Brava, credo che visiterò molto spesso il tuo blog, mi piace perchè finalmente trovo cose buone ma soprattutto facili da eseguire!!! e poi la sua grafica è bella, fresco e colorata.
Posta un commento