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giovedì 3 febbraio 2011

mini porzioni alla mandorla

mini porzioni alla mandorla

ingredienti


2 uova
150 gr zucchero
150 gr farina
3 cucchiai e mezzo di olio di semi
3 cucchiai e mezzo di latte
una fialetta di aroma alla mandorla
mezza bustina di lievito per dolci
facoltativo colorante alimentare e granelli di zucchero colorato
e glassa al cioccolato


 mettere tutti gli ingredienti
nel robot da cucina e azionare.
suddividere il composto nei pirottini
riempirli poco più della metà





in questi
il piccolo chef 
ha aggiunto colorante alimentare rosso
e rigorosamente
lo zucchero sopra è opera sua
(io avrei preferito non metterlo)




spolverare con zucchero colorato

mettere in forno preriscaldato a
180° per 5’
(il tempo di cottura
per il mio forno
è un optional...)



2 commenti:

Anna ha detto...

ma sai che mi sto appassionando alle porzioni??? mi piacciono di più

Eleonora ha detto...

mmmmmm....hanno un'aria golosissima.

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