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mercoledì 30 marzo 2011

fragole e ricotta alla cannella


















fragole e ricotta alla cannella

ingredienti

ricotta
miele
cannella in polvere
fragole
fruttosio


lavare ,mondare e tagliare a pezzi piccoli le fragole
lasciarle insaporire con fruttosio e cannella
(dosi a seconda del proprio gusto)
nel frattempo mescolare la ricotta con il miele e la cannella

ora procedere nella composizione mettendo
prima uno strato di ricotta , poi uno di fragole
ripetere  la stratificazione terminando con abbondanti fragole.

tagliare a fette una fragola lasciandola unita alla base,
disporla nel piattino a ventaglio e colare sopra un pochino di miele.

tenere in frigorifero fino al momento di gustare.

baby chef ha colato il miele sulla fragola...
il tocco dell'artista.

votateci in questa foto

5 commenti:

Valeria In Cucina ha detto...

eccomi per un assaggino....slurp! Che buono!!!!

sara favilla ha detto...

Brava, questo dessert è il massimo della semplicità e del gusto!! Quando non ho niente in casa una bella fetta di pane con ricotta e zucchero o miele, mi rimette al mondo!! Con le fragole poi è il top! A presto!

Housewives ha detto...

la ricotta è uno dei formaggi che preferisco , poi qui che si trova sempre fresca .. anche in estate non ho dimenticato questo gustoso ingredient facendo un semigfreddo con ricotta e pesche... dolce e leggero l'abbinamento con la frutta. Complimenti per questo dolcino godurioso !

letizia ha detto...

Complimenti, questo dessert è bellissimo da vedere e chissà che buono da mangiare!!!!

Eleonora ha detto...

nella semplicità sta il gusto...e che gusto!
baci

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