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mercoledì 18 maggio 2011

baby chef...capo chef per un giorno...

ECCOLO IL POST CHE BLOGGER AVEVA CANCELLATO...
ME LO HANNO RIDATO OGGI...















baby chef...
capo chef per un giorno


oggi comanda lui...( solo oggi )

mamma...oggi devi mettere la mia ricetta e ricorda che
il blog lo devi chiamare con il mio nome...
!!!!quindi...oggi questo blog non si chiama LELA IN CUCINA...

bensì...
NICOLAS IN CUCINA
...solo per oggi però...
...spodestata dal trono da un monello di cinque anni e mezzo...
domani riprenderò possesso !
dunque...ora vi presento la sua ricetta...
premettendo che
s'è fatto un giro di perlustrazione (come faccio io)
ha adocchiato gli ingredienti...
...chiedendomi se i vari accostamenti potevano fare schifo...









mamma...fa schifo il latte con questo liquido rosso?
"non lo sò nicolas...che c'è scritto sulla bottiglia?"
c'è scritto amarena
allora è buono con il latte vai tranquillo
mamma...posso usare questa panna o ti serve per fare qualche invenzione?
puoi prenderla ma non tutta per favore...un litro è troppo.
mamma...la panna al cioccolato dov'è?
è finita
ma io oggi non la voglio bianca,dammi il colorante marrone
non lo abbiamo marrone.non lo abbiamo mi avuto
allora come faccio a far diventare la panna marrone come il cioccolato?
potresti mettere il cacao
ah! che stupido,non ci avevo pensato,grazie mamma!
dai mamma sono pronto mettiamoci al lavoro.

mi ha ordinato di eseguire alcune azioni che ai bimbi solitamente sono vietate...
come usare il robot da cucina per montare la panna e il coltello per tagliare la brioche a fette...
...ho fatto l'assistente in  poche parole!















dolce al cucchiaio all'amarena
con panna alla cannella e cacao 

ingredienti

-brioches rafferma sbriciolata o
  pan di spagna sbriciolato
-un mix di latte intero e sciroppo di amarena
 (quello per fare le bibite estive)
 quantità a proprio gusto (in base alla dolcezza che si gradisce)
250 ml di hulalà mix (è silmile ad una panna ma diversa! descrizione inutile...è da provare)
2 o 3 gocce di aroma alla mandorla (facoltativo)
2 cucchiaini di cacao amaro o dolce
(a seconda del proprio gusto...se si desidera più o meno dolce)
cannella in polvere




montare la panna aggiungendo verso la fine il cacao,
l'aroma alla mandorla e un pò di cannella in polvere.



mettere sul fondo di coppette singole (noi abbiamo usato quelle di atmosfera italiana) la brioche sbriciolata

versarvi sopra un paio di cucchiaini di mix di amarena e latte




coprire con la panna cannella-cacao e
ripetere gli strati fino a
riempimento della coppetta.

spolverare infine la superficie con
cannella in polvere























con questa ricetta partecipiamo al contest "cucina a prova di bambino"




















con questa ricetta partecipiamo al gioco di atmosfera italiana



6 commenti:

Deborah ha detto...

Io dico che promette davvero bene!!! Bravissimo Nicolas! Magari da grande diventerai un ottimo chef ;-)

Valeria In Cucina ha detto...

Bravissimo Nicolas!!! Con una mamma così brava come insegnante non poteva che essere un ottimo baby cher ;)

Eleonora ha detto...

GRANDFE Nicolas!!!! questo bimbo come il mio capo, promette davvero bene!!! complimenti!

Stefania ha detto...

che tenerezza! e' proprio un dolce furtto dell'amore.Un abbraccio a entrambi

Gianni ha detto...

Grazie per la ricetta...e bravissimo Nicolas! Baci

chica mala ha detto...

ricetta fantastica!! Complimenti allo chef Nicolas

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Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001

il nostro baby chef ha creato questo bigliettino...

UNA TORTA SPECIALE X UN MARITO SPECIALE.......ti amo...ieri,oggi,domani,sempre.

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