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lunedì 16 maggio 2011

dolce al cucchiaio ai frutti di bosco

















dolce al cucchiaio ai frutti di bosco

ingredienti

biscotti tipo savoiardi o pan di spagna
crema pasticcera

frutti di bosco sciroppati
latte

 
bagnare i biscotti nel latte,
strizzarli e sbriciolare in una coppetta monoporzione
con un cucchiaio versare sulla superficie
un pò dello scriroppo dei frutti di bosco
coprire con la crema pasticcera
e un paio di cucchiai di frutti di bosco scolati dallo sciroppo

ripetere i passaggi fino a completamento della coppetta
stratificando quindi
biscotti bagnati nel latte e strizzati
scriroppo dei frutti di bosco
crema pasticcera
frutti di bosco scolati
terminare con crema pasticcera
disporvi sopra un pò di frutti di bosco e
un pochino del loro sciroppo


tenere in frigorifero fino al momento di gustarla




3 commenti:

Deborah ha detto...

Che goduria per gli occhi...non oso immaginare per il palato!

Eleonora ha detto...

mi piace un sacco. poi ho tutto in casa, mi manca fare la crema..ed è fatta! domani lo faccio e lo pappo. sluurp

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

oddio che delizia , adoro i dolci al cucchiaio!
bravissima baci Anna

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