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venerdì 15 febbraio 2013

petti di pollo con mais e filetti di tonno
















petti di pollo con mais e filetti di tonno


ingredienti
2 petti di pollo tagliati a strisce
olio extravergine
aglio
prezzemolo
sale
succo di limone
7-8 cucchiai di mais (quelli in barattolo)
3-4 filetti di tonno sott'olio a pezzi 


preparazione
in una capiente padella antiaderente con olio,aglio e prezzemolo, 
a fuoco basso,far cuocere le striscie di pollo rigirandole spesso
spruzzandole di limone ed  insaporendole con un pochino di sale.
a fine cottura prima di spegnere
aggiungere il mais sgocciolato e i pezzi di filetti di tonno.
far insaporire per 4-5 minuti poi servire .




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