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giovedì 14 agosto 2014

carne speziata

CARNE SPEZIATA
(aggiungerò in seguito foto)

1 kg di spezzatino di manzo a pezzi piccoli
paprika dolce
cumino
pepe bianco
curcuma
aglio in polvere
cipolla in polvere
coriandolo
cannella in polvere
noce moscata
timo
sale
olio e.v.o.

in un tegame capiente far soffriggere leggermente la carne con l'olio rigirandola spesso,
aggiungere tutte le spezie ed il sale,un paio di bicchieri di acqua calda e far cuocere per un ora circa

utilizzabile come semplice spezzatino con contorno di patate lesse condite con il sugnetto della carne,
oppure, se i pezzi son piccolissimi, come ripieno di wrap o piadine  insieme a fette di formaggio o scamorza affumicata.


2 commenti:

Konsti ha detto...

Ciao,

Abbiamo visitato il tuo blog e pensiamo che contenga delle ricette fantastiche e le foto molto carine! Per questo motivo vogliamo invitarti a far parte della nostra community registrandoti sul nuovo sito di cucina in lingua italiana.

Vediamo come funziona brevemente. Gustosa Ricerca è un sito creato per i blogger di cucina e per i loro fan. Il sito scarica automaticamente le ricette dal tuo blog e le inserisce nel nostro database, poi i lettori del blog possono salvarle nei loro ricettari virtuali.

Tutti possono far parte della nostra community gratuitamente.

Per saperne di più visita il nostro sito:
http://gustosaricerca.it/

Per aggiungere il tuo blog al nostro database registrati cliccando qui:
http://gustosaricerca.it/account/register

“Gustosa Ricerca” è la versione italiana del nostro sito principale chiamato "Mikser Kulinarny" e operante in Polonia. Il "Mikser Kulinarny"ha una vasta base di fan (oltre 2 milioni di visualizzazioni uniche) e con il sito “Gustosa Ricerca” vogliamo ripetere questo successo ed attrarre migliaia di nuovi lettori al tuo blog.

Se hai domande non esitare a contattarci.

Saluti.

Konsti ha detto...

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Saluti.

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