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mercoledì 12 gennaio 2011

sformato di cavolfiore


ingredienti

cavolfiore lessato
prosciutto cotto tritato
salsa mornay
sale

unire e mescolare tutti gli ingredienti ,
quantità a proprio gusto
mettere il tutto in una pirofila da forno
spolverare di pane grattugiato e infornare

in alternativa al prosciutto cotto si potrebbe mettere il tonno
oppure
tonno,uova sode e besciamella

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