tiramisù senza uova crude con crema pasticcera

TIRAMISU'

SENZA UOVA CRUDE

CON CREMA PASTICCERA

ingredienti

500gr. di crema pasticcera  aromatizzata con vaniglia

500gr.di mascarpone

Savoiardi o pavesini o biscottoni del fornaio

Caffè o orzo zuccherato

Cacao zuccherato

scaglie di cioccolato

Unire la crema pasticcera al mascarpone, amalgamare.
Bagnare i biscotti nel caffè e disporli nel fondo di una recipiente
ricoprire con il composto
inserendo anche scaglie di cioccolato (facoltativo).
Ripetere almeno per 2 strati e finire con la crema.
Spolverare con il cacao o le scaglie di cioccolato e
metterlo in frigorifero per almeno 1 ora.