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lunedì 21 febbraio 2011

torta all'ananas


torta all'ananas
ingredienti
1 pan di spagna
una scatola di ananas sciroppato
acqua
zucchero a velo
oppure per accorciare i tempi crema pasticcera già pronta
mandorle tritate

montare la panna.
tagliare le fette d'ananas a pezzi piccoli.
miscelare il liquido dell'ananas con acqua e dolcificare con zucchero a velo
bgnare la base del pan di spagna con il liquido
spalmare la crema pasticcera
disporre , sopra alla crema  l'ananas
coprire con l'altro disco di pan di spagna
bagnare la superficie con il liquido
infine ricoprire la torta con la panna montata aiutandosi con una spatola
e spargere le mandorle tritate su tutta la superficie e il bordo.
tenere alcune ore in frigorifero prima di servire.

1 commento:

Eleonora ha detto...

ma che carina!

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