uova con verdura e fagioli piccanti
ingredienti:
erbette lessate (ma vanno bene anche spinaci o rape)
fagioli al pesto piccante
uova
olio
sale
mettere in una padella con aglio e olio la verdura
aggiustare di sale,aggiungere un pò dell'olio di cottura dei fagioli piccanti...
disporre sopra le uova e mettere il coperchio per farle cuocere.
appena cotte mettere sopra alla verdura i fagioli piccanti
e servire.
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2 commenti:
Io ti tento con i dolcetti ... ma tu con queste pietanze calde mi fai tornare fame e mi tenti anche !!! :-))))
Leggendo il mio blog avrai capito quanto mi piacciono le zuppe ,i legumi , i cereali e cose di questo genere... adesso mi posti due ricette con i fagioli !!! Non è giusto ... :-)
Ti auguro una serenissimo sabato e una bella domenica nel caso non ci sentissimo . Baciuzzi
caspita, suona bene questa ricettina!
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