Translate

Migliori

ricerca una ricetta nel blog,digita una parola

giovedì 24 febbraio 2011

zuppa di zucchine e fiocchi di latte


















zuppa di zucchine ai fiocchi di latte

ingredienti
 2 0 3 zucchine a dadini (quantità soggettiva)
mezzo scalogno o equivalente cipolla
1 carota a dadini piccoli
un pomodoro maturo
prezzemolo secco
preparato in polvere per brodo o dado o sale
2 bicchieri d' acqua (se occorre si può aggiungere in seguito)
2 uova
una vaschetta di fiocchi di latte tipo jocca

 in un tegame mettere a cuocere le zucchine con l'acqua,
il prezzemolo,la cipolla e il pomodoro
insaporendo con il preparato per brodo o il dado
a cottura ultimata immergere il minipimer e frullare tutto
rimettere sul fuoco,appena bolle aggiungere le uova
coprire leggermente con il passato , mettere il coperchio e farle cuocere.

al momento di servire  pasticciare con la forchetta una delle uova  e michiarlo con il passato ,mettere nel piatto per prima il passato ,poi mettervi sopra l'uovo intero e infine aggiungere i fiocchi di latte.
buon appetito.
-eleonora...se ci pensavo prima ,
  questa la mettevo nel tuo contest "piatti unici".
-housewives...chissà se ti piacerà questa ricettina...
t'ho pensato mentre la preparavo...
è risaputo ormai che ti piacciono le zuppe...

con questa ricetta prtecipo al contest "testa di zucchina" di laura del blog "che birba"


e partecipo al contest "se non è zuppa è pan bagnato"
del blog "le ricette di milù"

4 commenti:

Ljuba ha detto...

ma che piatto interessante, completo e gustoso.
Complimenti!!!

Anonimo ha detto...

Posso autoinvitarmi a pranzo a casa tua ??

Angela ha detto...

gnam gnam proprio un bel piattino invitante ^_^
Baci angela

Enza ha detto...

ottimo piatto unico!!complimenti!!
ciao Enza

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

disclaimer

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001