spiedini di pollo al curry

spiedini di pollo al curry
questa è la più veloce, per l'altra ricetta clicca quì

ingredienti

petto di pollo
bastoncini di legno
curry
sale
1 uovo
oppure olio extravergine di oliva
oppure salsa di soia
pane grattugiato

tagliare il petto di pollo
a fette spesse e poi dadini
infilzare i cubetti negli spiedini
spennellarli poi con uovo ,oppure olio
oppure salsa di soia

in un piatto mettere
il pane grattugiato,
un pò di prezzemolo in polvere e
un pò di curry,
mixare per bene poi
passarvi gli spiedini


metterli su una placca da forno,versarvi sopra a filo dell'olio di semi di girasole e
infornare a 180° per 10-15 minuti ...dipende dal vostro forno..
.magari assaggiate per vedere se son cotti

aggiungete

una fresca insalatina condita con olio al limone