che combina baby chef???ecco ricetta e foto.
dolce al cucchiaio...con
crema pasticcera,crema di cioccolato ai mirtilli e
wafer alla nocciola
ingredienti...
3 tuorli
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di farina 00
1 fialetta di aroma alla vaniglia
500 ml di latte intero
wafer alla nocciola sbriciolati
cacao amaro o dolce in polvere
acqua
biscotti tipo savoiardi (li ho presi nel forno-pasticceria)
mettere sul fuoco e portare a bollore mescolando lentamente ma di continuo con un cucchiaio di legno.
far raffreddare poi aggiungere la crema di cioccolato ai mirtilli e poi i wafer sbriciolati.
preparare la bagna con acqua e cacao in polvere ed iniziare a comporre il dolce in una vaschetta o altro contenitore (perfette anche le coppettine monodose)
mettendo uno strato di biscotti bagnati nel cacao poi uno strato di crema e uno strato di scagliette di cioccolato bianco e nero.
continuare con gli strati terminando con la crema e le scagliette.
tenere in frigo.
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4 commenti:
che ci prepara di buono...?
ho fatto vedere la foto a Francesco e mi ha risposto che anche lui è un baby chef...in effetti ogni tanto ci prova anche lui...ma non ha molta pazienza!
mmm di sicuro unh bel dolcetto, vedo un barattolino di cioccolata nell'angolo. Baciii
Concordo con Stefania...un ottimo dolce per la colazione???
Questo dolce è proprio quello che ci vuole per tirar su il morale a noi che in vacanza non ci andremo... :-))) Grazie Lela e buon martedì!
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